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Présentation

Samedi 16 février 2008


    Désolée, pour cette longue absence, bébé oblige mais je pense à vous.
    Maman dans quelques jours, cela explique ma longue absence.
    J'ai hate de reprendre ma passion.
     Je vous embrasse
A trés vite
par esther
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Mercredi 12 septembre 2007
...
par esther publié dans : news
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Dimanche 24 juin 2007

Savoureux mélange de gnocchi fondants, de pesto et de tomates et dés de courgettes croquantes melés aux pignons et parmesan rapé.On peut servir cette assiette accompagnée de mesclun.
Bon appétit!!!!
par esther publié dans : plats
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Dimanche 24 juin 2007

 Voici une deferlante de photos aprés un séjour super dans la capitale, malheureusement pas le temps d'aller chez  G-Detou, les p'tits restos figurant dans mon guide Paris-gourmandises/Paris-chocolat(offert pas mon collégue de boulot).Une p'tite virée quand même dans le quartier indien(10°),ses supermarchés exotiques, leurs restos pleins de saveurs, et les boutiques de saris.Vous verrez aussi un magnifique miroir de fruits réalisé pour le mariage de la cousine de mon copain.




 Une virée impérative dans cette boutique ou j'ai pu acheté divers colorants alimentaires, des huiles de jasmin, amande douce,et coco, de l'encens et des sauces tandoori à découvrir rue Cail.





 Restaurant le Pondichery(pakistanais)
voici un Briyani de poulet et un plat végétarien.
Petit restaurant sympa, pas trés dépaysant par le décor mais les saveurs.

m.v-134.jpg

 Voici le miroir de fruits magnifique,aprés un mariage arrosé, faisont passer le repas par
une variété de fruits exceptionnelle(oeil de tigre, papaye, melon, coco, pasteque...idée à retenir n'est-ce pas?
peu-être pas en aussi grande quantité mais...

par esther publié dans : news
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Lundi 11 juin 2007


  Désolée pour ce grand vide de photos et belles recettes, pas trop le temps en ce moment et quand je fais la cuisine et que j'estime que ce pas assez beau pour mon blog pas de photo.


 Sinon avis à tout les interressés, je vis à Hyeres et une trés belle île connue qui s'appelle Porquerolles est à visiter, alors si vous êtes dans le coin le 8 Juillet 2007, j'organise avec une amie qui a une association(Dame nature); une ballade guidée sur lîle ainsi qu'un déjeuner sur place aux accents du soleil concocté par mes soins.

 La balade dure 2 heure à partir de 9h30 suivi du pic-nic,votre aprés-midi sera libre.
 Pic-nic en supplément 7€. N'hesitez pas à me posez des questions, les inscriptions sont bouclées le 5 Juillet 2007, vous pouvez aussi faire parti de la balade sans prendre le pic-nic ou juste venir goûter aux joies des saveurs méditérranéennes pour seulement 7€.
Concernat la balade guidée elle s'éléve à 12€.

porq.jpg
 
 
 
 
 
                                              
Déjeuner sur l’herbe
Dimanche 8 Juillet 2007

Yala avocat:
 
avocat mélangé à de la féta
coriandre et tomates séchées

Brochettes de   légumes aux mille saveurs 
    
Crostini ensoleillés:
petits pains pavot ou sésame fourrés à la tapenade
coppa,comté et salade, tomate
 
Pêcher de vigne au lait d’amande/calisson et lavande
 
Pétillant rafraîchissant 
Melon/citron vert    
 
 


      
 
 
 





  
 
par esther publié dans : news
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